- POUILLY FUME 2015 "L'Inédit" -
Les qualités de ce vin :
Belle couleur or pour ce vin d'une belle limpidité.
Les arômes sont complexes. Ils se caractérisent par des notes d'amandes grillées, de vanille et d'abricot.
L'attaque en bouche, ample et généreuse, est caractéristique d'un raisin bien mûr et d'un élevage maîtrisé..
Joli dynamisme en final pour un vin puissant et complexe. Une pointe iodée conclut agréablement la dégustation.