Domaine Gilles Langlois

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- POUILLY FUME 2018 "Les Champs Billards" -

Les qualités de ce vin :

Vin à la belle couleur or pâle accompagnée de reflets verts.
Le nez est intense et fin, il s'ouvre sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes (oranges).
L'attaque en bouche est fraîche et dynamique.
Porté par une agréable tension et un bel équilibre, ce vin gourmand et rafraîchissant offre une finale fruitée et persistante.

- POUILLY FUME 2015 "L'Inédit" -

Les qualités de ce vin :

Belle couleur or pour ce vin d'une belle limpidité.
Les arômes sont complexes. Ils se caractérisent par des notes d'amandes grillées, de vanille et d'abricot.
L'attaque en bouche, ample et généreuse, est caractéristique d'un raisin bien mûr et d'un élevage maîtrisé..
Joli dynamisme en final pour un vin puissant et complexe. Une pointe iodée conclut agréablement la dégustation.

- POUILLY SUR LOIRE 2018 -

Les qualités de ce vin :

Robe or pâle aux reflets argentés.
Le nez est ouvert et intense. Il décline des arômes de fruits à chair blanche (poires), de fleurs blanches et d'amandes fraîches.
L'attaque en bouche est précise et tonique. Elle est suivie de notes acidulées accompagnées d'une agréable minéralité.
La finale est élégante et persistante sur les agrumes.

- METHODE TRADITIONNELLE -

Les qualités de ce vin (mousseux) :

Robe or pâle aux reflets argentés.
Jolis cordons de bulles fines.
Nez de mie de pain, brioche légèrement grillée.
La bouche est ample et volumineuse, finale vineuse. Bonne persistance.

EARL DE BOISFLEURY - 6 rue de Breugnon à Boisfleury 58150 TRACY SUR LOIRE